运动令都市白领如此有活力
压力从大脑开始。长期的压力会提高体内的应激激素--皮质醇的含量，而皮质醇会损害大脑，影响记忆力。不过，一旦压力缓解，皮质醇含量减退，还可以恢复良好的记忆力。压力还会干扰血糖平衡，导致大脑迟钝，最终损害大脑的认知功能。此外，压力还和很多疾病直接相关。据上海市精神卫生中心、上海市心理咨询中心主任张海音教授研究，身心是会互相影响的，心理上有压力感，身体便会作出一系列的反应，这些不良反应包括：持续疲劳感、疼痛不适增多、局部或浑身绷紧感、记忆差，注意集中力下降，容易分心、胃口差、睡眠差以及性欲减退。
“翻身”技巧1：调整你的菜谱
所有的压力和刺激物都会消耗我们的能量，比如B族维生素、维生素C、钙和镁等，所以，减缓压力首先从抗压力饮食开始。建议把一些缓慢释放能量的碳水化合物，如水果、粗粮、蚕豆、坚果和植物种子加入你每天的饮食清单中。特别是坚果和植物种子不仅含有碳水化合物，还含有蛋白质，是很好的抗压力食物。此外，还需要每日增补那些有效转化为能量的营养素，如B族维生素，胆碱，维生素C，钙，镁，锌，辅酶Q等。