在追求高品质、个性化、健康有品味的消费升级浪潮中,大众餐饮和休闲食品领域的“轻奢”风可谓是最显著、消费者响应最热烈的领域。继王老吉华丽转身推出优雅现泡茶专门店,肯德基、沙县推出小资情调轻食门店后,速食面行业的主流品牌农心近日推出轻奢级速食拌面“炭”,此面一出即引发知名美食大V、微博美食达人、行业媒体热烈关注。
轻奢其一:配置高端,限量版礼盒附赠神秘“解药”
农心推出的这款叫做炭的烧烤型拌面,是热辣鸡排味道,毕竟辣味是休闲食品中最有人群基础、最经典流行的口味。然而对于其辣度农心没有正面描述,而是不走寻常路为这款炭定制了限量版个性礼盒,礼盒封面的炫酷二次元手绘写有“别惹我,易燃易爆”的醒目字样,很多网友表示一看到这个外观就已感到刺激的辣感扑面而来,并且这种想要燃爆、我行我素的态度非常契合都市白领、年轻人群一点就燃的生活情绪。除了外观,易燃易爆礼盒更吸引网友的是其“内涵”。礼盒内除了四袋炭拌面让人吃得刺激燃爆,还颇有心思的附上“解药”,帮助网友消解辣度。“解药”的内容包括随机的数十种礼品,包括发泄型、抚慰型、清爽型等充满诱惑色彩,吊足消费者胃口。这种既大方慷慨又卖得一手好萌的撩人本领,令燃爆盒一出即人气飙升,率先买到的网友纷纷拍照晒到朋友圈。
轻奢其二:拌面口味哪家强,大V测评视频引发想象
农心炭热辣鸡排拌面,能够成为速食面中的轻奢代表,绝不仅是靠概念和营销,更重要的是其产品本身的品质。全网第一美食节目《日日煮》代表互联网美食权威通过短视频对炭进行了深入测评,在美食家的镜头和讲解下,用户感受到炭的面饼看起来比常见速食面更厚实坚韧,据悉炭的小麦粉使用的是从澳洲进口的澳大利亚白麦,而淀粉则使用的是德国进口的醋酸酯淀粉,并且加入了韩国进口天然海藻粉,使得炭面更具有营养价值,口感更劲道,接近新鲜手工面的韧性。
对于消费者最在意的味道这点,热辣鸡排拌面的辣味也超越了国内休闲食品常见的麻辣、酸辣等口味,为食客带来了一种全新的辣感,很多尝鲜的达人表示:这是另一种辣,不好形容,但绝对值得尝试。要准确描述出这种“另类的辣”,非得见多识广的美食专家出手。《日日煮》在测评视频中表示,炭面层次丰富的口味融合了墨西哥哈雷派尼奥辣椒、泰国帕塔亚市咖喱粉、日本北海道海藻粉、智利康塞普西翁火鸡和巴西圣保罗红胡椒的味道,可谓是最国际化的速食拌面。
轻奢其三:燃爆礼盒在各大电商及美食自媒体平台引发热销
从品质的高端到营销创意的先锋,让炭一上市即稳坐轻奢速食面的身份引发行业及电商零售圈关注,除了一号店、京东商城、天猫这样的大众电商平台,在自媒体圈,以富有态度、内容新颖拥有大批年轻粉丝的原创内容+导购品牌,如@差评、@公路商店、@日日煮等,陆续从8月18日开始上架炭“易燃易爆”礼盒,其中汇集全球丰富美食的一号店更是率先联手农心,独家首发易燃易爆礼盒,借此将这股轻奢速食面的潮流效应牢牢绑定自家平台。