今日上午，记者从第二届中国（平江）休闲食品文化节新闻动态发布会获悉，第二届中国（平江）休闲食品文化节开幕两天时间，节会交易额超过2000万元，达成意向订单近2亿元。湖南平江县内参展企业78家，县外参展企业、个体展商280家，目前统计前来观展外地客商、中外游客及本土市民超过10万人次，日均人流量超过5万人次。节会开幕式与国际高峰论坛的网络直播在线观看人数超过200万人次。节会期间系列新闻报道及网络视频传播浏览总量近1000万人次，节会的预期效果基本实现。
中国食品工业协会行业信息部主任张京玉、湖南省平江县人民政府副县长魏移宗、平江县人民政府办公室副主任甘志坚、中铁御金龙集团主席、组委会执行主席潘垚坤、湖南平江高新区管委会党委书记、主任潘典宏、伊比利亚美洲国家经贸文化交流平台主席法兰.古兹曼、平江县食品行业协会理事长、旺辉食品董事长徐望辉等领导及企业代表出席发布会。
（右起）张京玉主任、潘垚坤主席、外宾法兰.古兹曼
据介绍，举办这次节会是平江实施“工业强县”战略的一项重大举措，为实现打造“全国休闲食品之都”目标又迈出的重要一步，这必将大大推动平江食品产业的跨越升级发展，对唱响“平江”品牌、带动旅游文化产业发展、助力脱贫攻坚产生重大而深远的影响。作为中国休闲食品文化节的永久举办地，本届节会采取了“政府搭台、企业唱戏、市场运作”的筹办思路，在节会的媒体宣传方式、商业运作模式、表现形式等方面进行了大胆尝试，积极引进具有专业资质的第三方参与节会筹办，开展有益的创新与探索。如在小范围的规定区域内采取了产品展销、现场试吃、吃辣条比赛等群众喜闻乐见的表现形式，以全方位、多角度展示休闲食品的魅力，达到了“雅俗共赏”的效果。
平江县人民政府办公室副主任甘志坚作节会汇报
平江县人民政府办公室副主任甘志坚在会上表示，虽然这次节会的既定目标基本实现，但与“国字号”盛会的举办要求还有一定的差距。这次节会对县外知名食品企业参展的宣传力度不够充分，没有形成预期的规模聚集效应，同时个别环节处理尚不够完善，不够仔细。其中存在的不足组委会高度重视，将在今后的工作中逐步加以改进及完善，不断提升节会筹办的水平。
湖南平江高新区管委会党委书记、主任潘典宏提到，“小县办大展”需要一个长期努力、不断进步的过程，“展览展销同步”需要不断探索，不断积累，更需要通过创新思路、丰富内容不断积累人气、提升关注度，只有聚人气才能真正让唱响平江品牌 。
中国食品工业协会行业信息部主任张京玉表示，中国食品工业协会一如既往支持平江食品产业的转型升级发展，活动内容丰满，体现了平江食品发展的方方面面，充分体现了“休闲食品，平江先行”的主题，很好的诠释了”一节多会，一会多展“的节会主线，预期目标基本实现。
他还表示，这次节会彰显了平江品牌力量，推广了休闲食品特色，国外友人观展及参与论坛研讨，让世界认识中国休闲食品，为日后经贸交流合作打下基础。他希望节会不仅要把外商引进来，而且要让平江品牌走出去，提升外延品牌，延伸出更丰富的内涵，使得节会更高规格、更高要求、更富有成效。产品方面，也不要仅仅局限于休闲食品，也可考虑把休闲肉制品、休闲蔬菜等方方面面有效融入。
中铁御金龙集团主席、组委会执行主席潘垚坤答记者问
中铁御金龙集团主席、组委会执行主席潘垚坤表示，这次节会的成功举办，预期效果基本实现，有些成绩已经超出预期，佳绩喜人。这将极大地提升了平江的社会形象和影响力，对提升平江举办“国字号”大型活动起到了深远的影响和积极的借鉴意义。这得益于中国食品工业协会的悉心指导、得益于省市县领导的高度重视、得益于各部门单位和社会各界的积极配合、广泛参与。
平江县食品行业协会理事长徐望辉代表发言
平江县食品行业协会理事长、旺辉食品董事长徐望辉代表参展企业作了分享。他表示，这次节会举办的很成功，会员参展企业反响良好，收获大批的外来订单，居民和游客热情高涨，纷纷为平江休闲食品点赞。
伊比利亚美洲国家经贸文化交流平台主席法兰.古兹曼表示，这次带领各国领事朋友，认识了平江，了解了平江天然、绿色、健康的产品，希望明年继续参与节会，也希望能与平江展开更深入的交流和合作。
据悉，节会将于今晚举办”第二届中国（平江）休闲食品文化节颁奖仪式暨华文之夜文艺晚会“。